День рождения


Станица, Приезжаешь не часто и хлопот по хозяйству хватает на весь день, а тут еще в гости позвали, под вечер, это само собой что под вечер, днем все работают, это не в городе, где взрослый праздник в обед отмечают.. Ну вот закончились хлопоты по хозяйству, пока деревья свежепосаженные полил, руки отмыл и бороду расчесал, одним словом на ужин я припозднился, не сильно конечно, но часть гостей уже ушла, тем более курей-гусей загнать надо. А те что остались вели неспешную беседу, и ждали торта, хоть и станичники, но торт это важно. И тут я, голоден и не пьян. Сразу тосты, салаты, котлеты, рыбы, компоты, жареные куры, всё это активно надвинулось нам меня.. И конечно самогонка, было еще красное, магазинское, но оно стояло открытое и потихонечку переходило в уксус от разочарования, на красивую этикетку вина не смотрели в стаканы не наливали.. Самогон был хорош, горд, обилен и делался еще осенью из жерделы ( абрикоса дикая) . И конечно было полное понимание меня, что опоздал к началу не просто, а работал, и это понимание обозначилось полной рюмашкой и вниманием хозяйки. Про домашнюю, станичную, праздничную еду я писать не буду, нет таких у меня творческих способностей описать даже простые рубленые котлетки из телятины с молодым укропом, небольшие, на два укуса, поджаристые, сочные, с корочкой, одеваешь на вилку, потом рюмашку, потом и этот летний огонь жерделы, дополняешь сочной мякотью телятины, мммм. Как об это сказать словами. Писать про еду не имеет смысла, это надо видеть, вдыхать и есть, откинуться на диван, поговорить про рыбалку, и съесть еще кусочек рыбы… И конечно песни, звезды, долгое прощание, и потихоньку идти по спящей станице..А от в городе как-то припозднился на день рождения, так даже магазинского вина не налили, мол опоздал, и весь праздничный стол спрятали. Бывает и так..

а это просто станичный дом, классика жанра.


#станица #деньрождения

  • Черный Facebook Иконка
  • Черный Pinterest Иконка
  • Instagram Social Icon

© 2020 Иван Безбородов   Krasnodar